E' comparso su una importante giornale online nazionale, Citynews, nel suo supplemento Cibonews, un articolo a firma di Cristina Rombolà su una recente realtà gastronomica ideata e gestita da personaggi operanti nel nostro territorio grandemente apprezzati.A novembre scorso ha aperto a Pisa BONA, gastronomia con pizza del maestro Stefano Bonamici, in collaborazione con l'azienda PachinEat.Riportiamo l'articolo, certi di fare cosa gradita ai tanti cittadini che apprezzano le creazioni e i prodotti conosciuti a Vecchiano e a San Giuliano in Agrifiera.
Con Settis è calato il sipario sul Settembre sangiulianese 2012
Cala il sipario del Settembre sangiulianese 2012. Con la conferenza a Villa di Corliano, giovedì scorso, del prof. Salvatore Settis dal titolo"Niente cultura, niente futuro!" si è infatti conclusa la tradizionale kermesse di fine estate del comune termale.
Nella splendida cornice della Villa settecentesca, gentilmente concessadalla famiglia Agostini Venerosi della Seta, il prof. Settis ha parlato atutto tondo, per circa un'ora, di che cosa sia la cultura, dell'importanzadel recuperare la "cultura del fare cultura" e della necessità di tornaread investire risorse pubbliche nella cultura stessa nel rispetto dellaCostituzione Italiana e delle generazioni future alle quali abbiamo ildovere di lasciare un'eredità culturale almeno pari a quella che abbiamoereditato noi.
A partire dalla propria esperienza personale anche negliStati Uniti, Settis ha spiegato come le leggi italiane di tutela delpatrimonio culturale siano le più evolute al mondo, e come, al contempo,l'evasione fiscale sottragga risorse ingenti anche e soprattutto allepolitiche culturali.
L'assessore alla cultura del comune di San Giuliano Terme, FabianoMartinelli,nell'aprire l'iniziativa ha ringraziato, a nomedell'amministrazione tutta, il prof. Settis per aver raccolto l'invito atenere la conferenza conclusiva dell'edizione "a costo zero" del Settembresangiulianese e ha auspicato un 2013 migliore per le politiche culturali.