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Guardati allo specchio! Il volto che vedi riflesso è il risultato di milioni di anni di evoluzione e riflette le caratteristiche più distintive, che utilizziamo per identificarci e riconoscerci.  E' il risultato che si è plasmato secondo i nostri bisogni, legati al mangiare, al respirare, alla vista, alla comunicazione.  Ma come si è evoluto nei millenni il volto che abbiamo, per arrivare a mostrarsi com' è oggi?

Conad City e Pubblica Assistenza di Migliarino
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Arpat Toscana
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Arpat Toscana
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Migliarino
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Per chi non lo sapesse, da martedi il comune comincerà .....
Francesco T è Primo? ed Ultimo sono io!
Si perchè .....
Caro lettore, ho fatto anc'io quello che mi consiglia, .....
Caro Francesco T, lettore e scrittore del Forumm VdS. .....
Vecchiano, 26 aprile
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Pisa, 28 aprile
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Pontasserchio
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FIAB-Pisa
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di Bruno Pollacci
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Per una Pasquetta partigiana
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San Giuliano Terme
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di Fabrizio Manfredi
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CAMPIONI D’ITALIA!!! #W8NDERFUL!!!
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Le squadre di Val di Serchio
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Sogno San Giuliano:
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Le squadre di Val di Serchio
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Nel germoglio di un'amore
C'e' il sorriso
della vita
Ed il tremito dei sensi
Che prelude a nuovi voli

E' la
danza di una fiamma
Che accarezza .....
. . . . . . . . . . . . . . un fatto accaduto quando andavo ancora alle elementari e che ricordo ancora molto bene. . . . . . Ebbene nell'ultimo banco .....
di Renzo Moschini
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di Renzo Moschini
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Parco Regionale MSRM
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Migliarino
Si conclude "Progetto Libri" dell'Ass. La Voce del Serchio

22/10/2018 - 17:51


Venerdì scorso si è tenuto presso l'Auditorium dell'ASBUC a Migliarino, a conclusione del ciclo di "Progetto Libri", l'incontro per la presentazione del libro " Dall'Atelier alla Cucina" di Elisabetta Arrighi, Edizioni ETS, con le letture di Daniela Bertini de "Il Gabbiano".


Organizzato dall'Associazione "La Voce del Serchio" e dalla Sezione Soci Valdiserchio-Versilia di Unicoop Firenze, l'evento ha voluto unire, come viene fatto nel libro, grandi opere d'arte e tendenze della moda con ricette da loro ispirate ed elaborate da Emanuele Vallini, cuoco, e non chef come ci tiene a precisare, della "Carabaccia" di Bibbona e di trasmissioni televisive.


Insomma un connubio di diverse espressioni culturali, in grado di spiegare e dimostrare collegamenti e riferimenti storici.


Alcune di queste ricette hanno poi preso forma in assaggi che hanno suscitato commenti e richieste di chiarimenti molto interessati.


Perché le ricette sono riproducibili tranquillamente in casa, con la filosofia totalmente condivisibile di Vallini, quella di usare ingredienti semplici e ottimi del territorio che ci circonda, lasciando spazio alla creatività per modificare soprattutto i modi di cucinare, magari retaggio di tradizioni legate a tempi diversi da oggi.


"Un evento davvero particolare - afferma Sandro Petri, presidente della Voce del Serchio - che chiude nel migliore dei modi questa rassegna fatta a Vecchiano con Unicoop Firenze, accompagnando l'altra simile, "I Venerdì della Cultura e della Salute", fatta a San Giuliano con il culmine durante il Settembre Sangiulianese, in collaborazione con la Pro Loco di San Giuliano.
Due serie di incontri che ci ha permesso di spaziare in vari generi letterari e di offrire un panorama delle produzioni librarie, in particolare degli editori locali ETS ed MdS.
Un grazie sentito anche alle amministrazioni comunali che hanno seguito e presenziato alle varie presentazioni.
Ora al Pisa Book Festival ci faremo venire idee per il prossimo anno."

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