E' comparso su una importante giornale online nazionale, Citynews, nel suo supplemento Cibonews, un articolo a firma di Cristina Rombolà su una recente realtà gastronomica ideata e gestita da personaggi operanti nel nostro territorio grandemente apprezzati.A novembre scorso ha aperto a Pisa BONA, gastronomia con pizza del maestro Stefano Bonamici, in collaborazione con l'azienda PachinEat.Riportiamo l'articolo, certi di fare cosa gradita ai tanti cittadini che apprezzano le creazioni e i prodotti conosciuti a Vecchiano e a San Giuliano in Agrifiera.

Chi non ricorda la poesia del Carducci, quella “dell’aspro odor dei vini... e lo spiedo scoppiettando ...e il cacciator fischiando”?
Novembre è lontanissimo, non lo bramiamo ancora, ma se continua questo caldo allora chiamiamo ad alta voce: ”San Martino raffrescaci tu!”
E per rimanere sulla falsariga della carducciana poesia resistiamo e guardiamo tra le biancastre nubi se appaiono “stormi d’uccelli neri”, ma il nero non si addice all’estate, e “sotto il maestrale urla e biancheggia il mar” è vero e in aria volano bikini colorati.
Giosue, i bikini?
Sono ma “esuli pensieri”!
Esuli?
Di più!
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