Olio toscano sul podio al “Sol d'oro” di Verona. Soddisfatto Salvadori

Scritto da Laura Pugliesi, giovedì 27 febbraio 2014 alle 17:51

 
FIRENZE –

E' toscano il vincitore della categoria "olio fruttato intenso" alla dodicesima edizione del "Sol d'oro", il concorso internazionale dell'olio extravergine di oliva, in corso di svolgimento (16- 22 febbraio) a Verona. Al concorso partecipano 10 Paesi con un totale di 250 campioni di olii extravergini di oliva, che vengono giudicati da un panel di 13 esperti internazionali.

All'olio di un'azienda toscana (di Castellina in Chianti – Siena) è andato il "sol d'oro", ossia il più alto apprezzamento nella categoria "fruttato intenso". Il "Sol d'oro" di Verona è considerato il più importante concorso oleario internazionale al mondo.

L'assessore regionale all'agricoltura, Gianni Salvadori, ha commentato positivamente la notizia. "Sappiamo – ha detto – che l'olio extravergine di oliva della nostra regione non ha rivali per gusto e qualità, ma riconoscimenti come questo sono importanti perchè contribuiscono a far conoscere a livello internazionale i nostri prodotti e a dissipare quei dubbi che campagne malevole comparse anche di recente sulla stampa hanno instillato nei consumatori."