È terminato il “Corso di cucina” con lo chef Antonella Aiello per imparare a preparare piatti nuovi senza sprechi al Circolo Arci  di Migliarino  che ha coinvolto una quarantina di persone nelle serate del 5-12-19 marzo con cena finale, ieri 26, nei locali del Teatro del Popolo di Migliarino.
Tre sono state le lezioni: una sul pane, i suoi molteplici usi e riutilizzi; una sulla pasta e l’altra su formaggio e verdura. Infine, a conclusione del corso, tutti a tavola!
Gli allievi, guidati dal docente, hanno preparato una gustosa cena per parenti e amici proponendo alcune delle pietanze elaborate durante il corso organizzato dalla sezione soci Valdiserchio-Versilia di Unicoop Firenze.

Molte sono le iniziative  che vengono promosse per la conoscenza e socializzazione tra i soci coop, ma soprattutto  per la raccolta di risorse per la Fondazione “Il Cuore si scioglie” di Unicoop Firenze, che in collaborazione con varie associazione laiche e cattoliche come Arci, Caritas, movimento Shalom ed altre, finanzia adozioni a distanza e iniziative di sostegno per chi ha più bisogno, soprattutto nei paesi più poveri, ma da alcuni anni anche in Italia, attraverso i progetti Caritas.

Quaranta hanno imparato, cento hanno gustato!
Alla  prossima allora!