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L'articolo di oggi non poteva non far riferimento alla festa del SS. Crocifisso che Pontasserchio si appresta a celebrare, il 28 aprile.Da quella ricorrenza è nata la Fiera del 28, che poi da diversi anni si è trasformata in Agrifiera, pronta ad essere inaugurata il 19 aprile per aprire i battenti sabato 20.La vicenda che viene narrata, con il riferimento al miracolo del SS. Crocifisso, riguarda la diatriba sorta tra parroci per il possesso di una campana alla fine del '700, originata dalla "dismissione" delle due vecchie chiese di Vecchializia.
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Laboratorio sensoriale
8/3/2018 - 16:24
Cena con laboratorio sensoriale e abbinamento della birra in cucina con Simone Cantoni.
Nell’ambito della 3a edizione di “Birra d’aMare”, i locali del CIRCOLO IL FORTINO (via Della Sirenetta, 6) ospiteranno una CENA con LABORATORIO SENSORIALE su L’ABBINAMENTO della BIRRA in CUCINA.
Nell’occasione breve illustrazione, da parte degli stessi autori, Simone Cantoni e Flavio Romboli, dei contenuti del volume BIRRA E CUCINA TOSCANA (Marchetti Editore).
MENU DELLA SERATA:
– Penne allo scoglio
– Sciabola al forno o in alternativa al pescato del giorno gattuccio, verdesca o palombo
– Verdurine di contorno
– Dolce del Fortino
A scelta due pinte piccole di Birra artigianale targate Staffetta.
Ecco quelle disponibili per la serata:
IpaGea
bionda con luppoli neozelandesi
GoldenBridge
bionda stile saison con coriandolo e buccia d’arancia bio prodotte a Massarosa
Accademica
rossa stile belgian ale low gluten beer
MENU BAMBINO
– Pasta al pomodoro
– Roast beef al forno
– Patate fritte/al forno
– Acqua
Per info e prenotazioni chiamate al 3290731452 (Matteo) o scrivete ad arcilastaffetta@gmail.com
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