E' comparso su una importante giornale online nazionale, Citynews, nel suo supplemento Cibonews, un articolo a firma di Cristina Rombolà su una recente realtà gastronomica ideata e gestita da personaggi operanti nel nostro territorio grandemente apprezzati.A novembre scorso ha aperto a Pisa BONA, gastronomia con pizza del maestro Stefano Bonamici, in collaborazione con l'azienda PachinEat.Riportiamo l'articolo, certi di fare cosa gradita ai tanti cittadini che apprezzano le creazioni e i prodotti conosciuti a Vecchiano e a San Giuliano in Agrifiera.
IL GUSTO DEL PESCE
una cena tutta da assaporare: sapori della tradizione e sapori di tendenza.
IN CUCINA GABRIELE
Prenotazioni allo 050 36195
POSTI LIMITATI
3 piatti a scelta:
TERRINA DI ACCIUGHE E VERDURINE
PENNE AI GAMBERI COL CURRY E MELA
O
PENNE MUSCOLI E POMODORINO
ZUCCHINE RIPIENE AL PESCE
O
SPEZZATINO DI TONNO IN AGRODOLCE CON VERDURE AL FORNO
DOLCE (OPZIONALE)
22 EURO , vino compreso, prenotaziono obbigatoria (IL DOLCE NON E’ COMPRESO)