E' comparso su una importante giornale online nazionale, Citynews, nel suo supplemento Cibonews, un articolo a firma di Cristina Rombolà su una recente realtà gastronomica ideata e gestita da personaggi operanti nel nostro territorio grandemente apprezzati.A novembre scorso ha aperto a Pisa BONA, gastronomia con pizza del maestro Stefano Bonamici, in collaborazione con l'azienda PachinEat.Riportiamo l'articolo, certi di fare cosa gradita ai tanti cittadini che apprezzano le creazioni e i prodotti conosciuti a Vecchiano e a San Giuliano in Agrifiera.
SUL SERCHIO
Seduto sotto un lauro
godo l'ombra d'april tacita e pura,
ride e si specchia l'anima,
sotto la maestà della natura,
anche la mente medita
sul mondo vasto e la fralezza umana:
i miei pensieri corrono
verso una macchia oscura, un po' lontana.
L'occhio contempla attonito
qual della vita sia lieto il sentiero
ed assopito, immemore,
invisibile all'uomo regna il mistero.
Mentre dall'acque s'alzano
muggini allegri e, forse, innamorati;
sopra gli allori cantano
i merli e gli usignoli appassionati,
fioriscon l'erbe tenere
sotto al tiepido sol di primavera,
le violette donano
grato profumo al vento della sera.
Tutto è sereno, e, tacita,
l'anima mia s'arresta a contemplare
del Serchio l'acque placide
che silenziose van-lontano-al mare.
Primo Mazzanti (Madonna dell'acqua)