SAN GIULIANO TERME. Ci sono anche due pisani nella società Toscana Pane srl che ha rilevato la Toscopan di Altopascio. Si tratta dei cugini Paolo e Roberto Rossi della Molino Rossi di Ripafratta. Hanno creato la nuova società insieme a Luigi Maionchi, della Molino San Pietro a Vico di Lucca. L’azienda di Altopascio, prima Toscopan, pertanto cambia vestito e viene rilevata in affitto dalla nuova società che si è impegnata dal notaio ad acquistarne la proprietà entro tre anni.

Un’operazione unica in Italia nel settore della panificazione industriale. Infatti, i due soci al 50% della Toscana Pane sono la Molino Roberto Rossi spa di Ripafratta (S. Giuliano Terme) e la Molino San Pietro a Vico srl, due mulini, concorrenti sul mercato, che si alleano per rilevare una società che produce pane e che da questo momento utilizzerà solo farine provenienti da questi due stabilimenti.