Carissimi/e,

non sempre le informazioni e le notizie reperite nella grade rete sono attendibili, apprendo oggi, ad esempio, che quanto riportato nell'email da me inviatavi ieri circa il riutilizzo del latte scaduto NON corrisponde a vero.

Riutilizzare il latte scaduto è proibito dalla legge, l'eventuale riutilizzo sarebbe facilmente individuabile tramite i controlli sul prodotto ed i famosi numerini sulle confezioni, come riportato da Tetrapak (l'azienda leader nel settore della produzione di contenitori per alimenti), sono utili per la rintracciabilità del materiale di imballaggio e non hanno niente a che vedere con l'alimento confezionato.
Sarebbe inoltre alquanto strano che un'azienda addirittura evidenziasse sulle confenzioni di un prodotto il numero di volte in cui infrange una legge.

BEVIAMO LATTE!!!!

Per chi beve latte
Il latte ha una scadenza.
Il latte scaduto non venduto è mandato di nuovo al produttore che PER LEGGE può eseguire di nuovo il processo di pastorizzazione a 190 gradi e rimetterlo sul mercato.
Questo processo PER LEGGE può essere eseguito fino a 5 VOLTE.
Il produttore è obbligato a indicare quante volte è stato eseguito il processo, e, in effetti, lo indica, ma a modo tutto suo, nel senso che chi si è mai accorto che il latte che sta bevendo è scaduto e ribollito chissà quante volte?
Il segreto è guardare sotto il tetrabrick e osservare i numerini.   
Ci sono dei numeri 12345. Il numero che manca indica quante volte è scaduto e poi ribollito il latte.
ES: 12 45 manca il “tre”: scaduto e ribollito 3 volte.
Ma non finisce qui, perché in uno scatolo da 12 buste ci saranno alcune buste dove manca il numero e altre dove ci saranno tutti i numeri. Attenzione tutto lo scatolone avrà ricevuto questo trattamento. In questo modo le aziende si arricchiscono, riciclando, di fatto, il latte scaduto, e chi ne paga le conseguenze, siamo noi che, di fatto, beviamo acqua sporca.

Ok sono in sintonia con te x la bevuta del latte.......ma la notizia della ribollitura del latte dove l'hai presa???????????????? sono andato nel sito di codacons/piemonte e ho estrapolato :
Abbiamo chiesto ad un esperto, il dr. Avanzi della Centrale del Latte di Torino, di aiutarci a fare luce su tale notizia, per verificarne il fondamento e per capire quali iniziative intraprendere per la tutela del consumatore.

Fortunatamente le informazioni ricevute sono tranquillizzanti:

la pastorizzazione del latte scaduto, con relativa conta numerica sul fondo del cartone è notizia assolutamente falsa e l' e-mail tende a creare ingiustificati allarmismi con finalità che ignoriamo.

La pastorizzazione del latte scaduto è un atto illecito e nessun produttore di latte è autorizzato a tale pratica. Il numero stampato sul fondo della confezione del latte ( il Tetrapak ) non è altro che il numero della bobina che ha stampato la medesima.

Sta girando una email bufala con false notizie sul latte