E' comparso su una importante giornale online nazionale, Citynews, nel suo supplemento Cibonews, un articolo a firma di Cristina Rombolà su una recente realtà gastronomica ideata e gestita da personaggi operanti nel nostro territorio grandemente apprezzati.A novembre scorso ha aperto a Pisa BONA, gastronomia con pizza del maestro Stefano Bonamici, in collaborazione con l'azienda PachinEat.Riportiamo l'articolo, certi di fare cosa gradita ai tanti cittadini che apprezzano le creazioni e i prodotti conosciuti a Vecchiano e a San Giuliano in Agrifiera.
kinzica. al Fortino
Sabato 7 ottobre, al Fortino, cena e teatro. Mentre si sta preparando la “stagione” invernale, con i nuovi programmi del Circolo, il Fortino propone una serata dedicata alla nostra Città, in un mix di storia, di musica e di gastronomia.
Kinzica è un'opera di musica leggera che consta di 15 brani, di cui due strumentali, scritti da Odoardo Fontani orchestrati ed eseguiti dal gruppo THE FAMILIOLA'S BAND. L'esecuzione, rigorosamente live, prevede brevi presentazioni di Alessandro Scarpellini, scrittore e poeta pisano. I brani musicali vengono supportati dalla proiezione di immagini del fotografo Maurizio Gagliardi, per gli opportuni riferimenti storici a Pisa Repubblica Marinara.
In quest'ottica il titolo "Kinzica" è un pretesto in quanto porta il nome dell'eroina pisana che, si dice, avesse svegliato i pisani durante un un'incursione notturna da parte dei Saraceni. L'opera è rivolta al più vasto pubblico per una maggiore conoscenza della gloriosa storia di Pisa protagonista nel Mediterraneo per più di tre secoli.
Per lo spettacolo, con ingresso llibero riservato ai soci arci , occorre prenotare allo 05036195